Foglaláskor az ügyfél egy szoba, asztal, repülőút, stb. félretételét igényli még az előtt, hogy igénybe venné azt. A foglalásnak többféle feltétele lehet, például érkezéskori fizetés, kézpénzes fizetés, nem visszatéríthető foglalás, stb.

A legtöbb foglalással a vendéglátásban és az utazási iparban foglalkoznak.