notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!
Kávézó
Étterem
Büfé
Látnivaló
Kikapcsolódás

Sznobság faktor: 10/10. Divat ma még a Karolina Kávéház?

Karolina Kávéház

 

Összesített pontszám
67 /100
Szerző értékelése
kiszolgálás:
60%
étel minősége:
60%
miliő:
50%
kiszolgálás gyorsasága:
60%
ár/érték arány:
20%
fitnesz faktor:
60%
vega faktor:
10%
Állatbarát:
Még nincs értékelve
Gyerekbarát:
Még nincs értékelve
Elkülönített nemdohányzó rész:
Még nincs értékelve
Olvasók értékelése
kiszolgálás:
59%
étel minősége:
65%
miliő:
65%
kiszolgálás gyorsasága:
51%
ár/érték arány:
45%
fitnesz faktor:
44%
vega faktor:
43%
Állatbarát:
100%
Gyerekbarát:
100%
Elkülönített nemdohányzó rész:
80%
Közösségi értékelés
Tripadvisor:
Még nincs értékelve
Facebook:
Még nincs értékelve
Google:
Még nincs értékelve
Foursqare:
83%


Balatoni kávézó

Karolina Kávéház

Sznobság faktor: 10/10. Divat ma még a Karolina Kávéház?

hirdetes

Azóta járok a Karolinába, amióta megnyitott. Imádtuk. A kiszolgálás, a fekvése, a sütik, maga volt a megtestesült Ausztria. Ma azonban valahogy más már a jó öreg Karolnia. Elgépiesedett? Elsznobosodott? Vagy mindig is az volt, csak nem vettem észre? Értékelés 2018-ból.  

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Karolina Kávéház Balatonfüreden

A kétezres években Balatonfüreden, a SZÖVI-ben állt a hajóm, az egész nyarat, sőt tavasztól őszig amennyit csak lehetett vitorlázással töltöttem. Amikor megépült a Silver udvar, lebontották a bódévárost mely a helyén állt, minőségileg változott meg Füred. Addig egy nagyobbacska város volt a Balatonnál, harmadrangú Siófok és Keszthely mellett. Aztán ezek állva maradtak, Füred meg átkerült az osztrák határ túloldalára. Füred az Nyugat-Európa. A bicikli utak, a sétányok, az épületek, mind olyanok, mint ha Salzburgban járnék. És ennek az osztrákos életérzésnek egy kiemelkedő darabja volt a Karolina kávéház. Persze, ha most felcsapod a honlapját, nagyot csalódsz majd, ez a website messze a kávézó színvonala alatt áll, igazi imázs romból, tanítani valóan igénytelen és rossz honlap. Ne ebből indulj ki. De ne is abból, amit az emberek mondanak a Karolináról. Mert sokakban ez a 00-ás évek végének hangulata maradt meg. Az a Karolina, amiben délelőtt az egyik tulaj, délután a másik szolgált fel. Igazi, osztrákos, svájcias mézes-mázos kedvességgel. Olyan udvariassággal, amelyet nem hallottál magyar pincértől még soha. Megalakult a Silver Yacht klub, szomszédságában a 4 csillagos Silver Hotel, a Balaton part. Az a miliő, amit akkor adott nekünk a Karolina, feledhetetlen. De valami megváltozott.

hirdetes

 

Karolina Kávéház

 

Még mindig járok a Karolinába. De már keveset. Nagyon keveset. Miért?

 

Annak idején ott kezdtem a napot, reggelivel, kávéval, és ott fejeztem be, egy esti koktéllal. Mindenkit ismertem, mindenki ismert. Ma már egy évben, ha öt alkalommal beülök a Karolinába, sokat mondok. Abból egy Karácsony környékére esik. Valahogy elgépiesedett, elszemélytelenedett ez Balatonfüred egykor legkedvesebb kávézója. Hatalmasat nőttek, a szomszédos üzleteket mind megvették, bekebelezték. A személyzet is gyorsan változik, amit ismerve a mai magyar munkaerő piacot, nem is csodálok. Nem lehet könnyű, ha viszel egy üzletet, olyan magas szintű kiszolgálással, hogy annak híre országszerte elterjed, és ezt kell átadnod valakinek, aki csak arra gondol, hogy a hónap végén megkapja a bérét. Volt egy évem, amikor én is belenyúltam a rossz munkaerőbe. Elment tőlem egy srác, akit régóta nevelgettem tanácsadónak, és utána csak a silányabbnál silányabb tanácsadókat tudtam alkalmazni. Meg is viselte az üzletmenetet. Az akkori ügyfeleim, pl. a New York kávéház vezetői, azóta úgy emlékeznek a cégemre, mint ahol állandóan váltakoznak a tanácsadók, pedig a cég 70%-a régebben itt dolgozik, mint 6 év…. Nos, ezt látom én is a Karolinában. Megszokok valakit, aztán két hónap múlva már nem is látom. De ez tényleg nem a vezetés hibája, nehéz olyan embert találni, aki minőségben fel tudja venni azt a tempót, amit egy ilyen szintű helyen a vezetés és a vendégek megkövetelnek. Ahogy a New York kávéházban is mindig új embereket látok…. 
 


8230 Balatonfüred Zákonyi Ferenc u. 4
2018. július 05.

Népszerű helyek a közelben

La Riva Étterem

La Riva Étterem

Zákonyi Ferenc sétány 4.

Még nincs értékelve

Terasz Étterem

Terasz Étterem

Zákonyi Ferenc u. 4

50%

Halászkert étterem

Halászkert étterem

Zákonyi Ferenc u. 3

65%

Füredi korzó Fagyizó

Füredi korzó Fagyizó

Zákonyi Ferenc utca 4.

75%

Larus Cafe Bar

Larus Cafe Bar

Zákonyi Ferenc utca 4.

69%

Kisfaludy Galéria

Kisfaludy Galéria

Kisfaludy utca 1.

75%

Club Mauro Pizzéria

Club Mauro Pizzéria

Kisfaludy u. 2

50%

Bagaméri Fagyizó

Bagaméri Fagyizó

Kisfaludy utca 2.

80%

Jókai Mór Emlékház

Jókai Mór Emlékház

Honvéd utca 1.

88%

Kerek templom

Kerek templom

Blaha Lujza utca 1.

65%

Club Mauro Pizzéria

Club Mauro Pizzéria

. Kisfaludy u. 2.

62%

a




Köszönjük az értékelésed!
Kérjük, jelentkezz be az értékeléshez!




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb újdonságok és élménybeszámolók?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.
Az élménytérkép.hu a földrajzi helyed alapján javasol neked élményeket
Kérlek, engedélyezd a helymeghatározást!
Bezárás