Bajok vannak a minőséggel is….

Besűrítettem a karolinázást az elmúlt időben, hogy több minta alapján tudjam megírni ezt a cikket. Az utolsó élmény friss, most, július elején, egy órával ezelőtt még ott ültem. Sokkal elégedettebben jöttem el, mint az előtte lévő három alkalommal. Igaz, megint teljesen új személyzet fogadott, de kedvesek, udvariasak, egyéniségek voltak. Most a süti sem volt rossz. Mert sajnos a minőség elkezdett ingadozni. Feleségem kedvence a méteres, többször maradt félbe hagyva a Karolina asztalán az elmúlt egy évben. Száraz volt, ízetlen. De a mai olyan volt, mint régen. Krémes, csokis, puha. A kiszolgálás sebessége is meglepő volt. Többször álltunk már fel az asztaltól, mert olyan rég óta vártunk, hogy elment a kedvünk mindentől. Június elején az egyik pincér még arra is megkért, hogy ő nem tudja kihozni a sütiket, csak a kávét, ugyan, menjünk már be értük. Na ekkor is felálltunk, és átstartoltunk a Kedves cukiba….

Ha sznob vagy, csak a Karolinába mész

A budapesti Symbolt és a Karolinát nem csak az köti össze, hogy mindkettőben játszik Rakoncai Imi. A közönség is nagy átfedéseket mutat. A Karolinába beülni sikk, kötelező. Celebek, az üzleti elit mindig itt fordult meg. Ahogy a symbolos, fuxos wannabee réteg is. Minap azonban már a Pazar kávézóban láttam a 100 leggazdagabb egyikét. Anno mindig a Karolinában tájékozgattunk. Most már ő is a Pazar mellett tette le a voksát, ahogy elmondta, egy éve nem volt a Karolinában…. 

Had tegyem hozzá, hogy a Karolina tulajdonosát is sokat látom a Pazarban üldögélni. Azok, akiknek ez a sznob hangulat már sok volt, átszoktak a Kedves cukrászda meghitt, családias világába, vagy visszamentek oda, ahonnan a balatonfüredi minőségi cukrászdázás indult a Bergmanba. Az én szívemhez is közelebb áll a Kedves de ha ott éppen nem elegendő a cukormentes kínálat, a Pazart választom. De ma nem bántam meg a Karolinát sem. A sütik villámgyorsan érkeztek, élőzene szólt, és a kávé sem váratott sokat magára. Mondjuk azt soha nem értettem, miért nem lehet a sütit és a kávét egyszerre kihozni, együtt szeretném őket megenni….