A Nemzetközi Street Food Fesztivál lényege, hogy különböző országok ételeit kóstolhatjuk meg. A program meghirdetésénél összesen 17 országról volt szó. Ebből számomra leginkább egy érvényesült. Nem nehéz kitalálni melyik ország: hát persze, hogy az Amerika. A fesztivált a Bajcsy-Zsilinszky úttól egészen az Operáig találhattuk meg, ahol 50 food truck szolgálta ki az idelátogatókat. A büfékocsik között nagyrészt ételkínálat szerepelt, azonban kézműves söröket, fröccskocsikat, és pálinkaházak kínálatait is megtalálhattuk. 

  20

Kattints a képre

Mi volt az, amit nem így képzeltünk? 

A kínálat. Mint említettem Amerika érvényesült a legjobban. Azt gondolná az ember egy ilyen fesztiválról, hogy minden büfékocsinál más és más ország különlegességeit kóstolhatjuk meg. Szó volt itt, izraeli szendvicsről, belga goffriról, nápolyi pizzáról, és vártam volna még akár a spanyol churrost, a portugál tőkehalat, vagy az indiai currys ételeket street food köntösben. Ezek közül nem sok teljesült. A büfékocsik legtöbbje hamburgert, és bbq-s, pulled porkos szendvicseket kínált. Persze, ezeknek minden változatát, de lényegében nem nemzetközi street fooddal, hanem Amerikával találkozhattunk. Egy-két kivétel azért akadt. Kóstolhattunk francia quiche-t, mexikói burritot, szerb csevapcsicsát, bajor kolbászt, izraeli hummuszt, belga goffrit, és olasz pizzát. Ezek között egy-egy standot találtunk, és ezeket is alaposan keresnünk kellett. A magyar konyha szintén jelen volt a fesztiválon, hiszen lángost, tócsnit, és kürtőskalácsot egyaránt találtunk. A büfékocsik között mégis 80%-ban a hamburger volt a menő. 
 

A következő oldalon megtudhatod, mit próbáltunk ki..