Veszprémben járva megéheztem, így valami menüs éttermet keresve akadtam bele a Publikum nevébe az interneten. Jó áron, többféle menü közül is válogathatunk, de ha valamelyik mégsem tetszene az étlapjuk áll a rendelkezésünkre. Valahol Veszprémben leparkolva, gyalog közelítettem meg az étteremet. Természetesen pechemre pont leszakadt az ég, nem is akárhogy. Kissé iparkodva szó szerint beestem az étterembe, amit egy kis átjárón át találunk meg. A bejáraton belépve döbbentem rá, hogy ez egy pincehelyiség lesz. Lefordulva a lépcsőn, azonban már láttam, hogy szépen, modern berendezéssel alakították ki a helyet. 

Leülve az egyik asztalhoz egy kicsit még várnom kellett a pincérhölgyre, mire odajött hozzám. Pedig rajtam kívül egy asztalnál ültek csak. Amire a hölgy odaért hozzám, az asztalon kihelyezett heti menüs tábláról ki is választottam, mit szeretnék. Egy erdei gyümölcs krémlevest választottam, és rántott sajtot kértem kukoricás rizzsel. A menüből 2 féle levest, 5 féle főételt, és 1 féle desszertet választhatunk. Árban egyáltalán nem drága, mivel a levesek 490 Forintba kerülnek, a főételek 990 és 1090 Forint között vannak, a desszert pedig 590 Forint. 

A felszolgálóhölgy egyébként nagyon kedvesen köszöntött, illetve végig udvariasan viselkedett. Az ételeimet pedig nagyon gyorsan megkaptam egymás után. Az erdei gyümölcs krémlevest pont az én szájízem szerint készítették el. Kicsit savanykásan, nem túl édesítve. A levesbe ettől függetlenül kaptam egy kis tejszínhabot is, ha édesebben enném. A rántott sajt frissen készült. Sőt, olyan forró volt, hogy várnom is kellett vele. A sajt nem fagyasztott termékből készült, ez érződött és látszódott is rajta. A tányérra egyébként kaptam hozzá egy kis tányérkába tartármártást és friss salátát is.