Sokat nem tudtam tanakodni, hiszen a választék nem nagy, így a Csirkemellre esett a választásom, borsóval, szalonnával, kecskesajttal, és újburgonyával. Leadva a rendelésem, a pincér hölgy végig nagyon udvariasan magázódott, ami nekem már kicsit sok is volt. Kisvárosi lány vagyok, így jobban szeretem a lazább stílust. Pláne, ha az illető egykorú velem. Gondolom itt így szokás a Sparheltben. Amíg vártam az ételt kicsit nézelődni is volt időm. Az étteremben közben egyre többen lettek, számomra meglepően sokan is, mivel tudniillik a hely nem a legolcsóbb árkategóriába esik. A pult mögötti látványkonyhában látni lehet, ahogy a chefek pörögnek, és utasítják egymást a következő étel készítéséről. 

Maga az étel 

Nos, amíg készült az ételem, kaptam egy kis kóstolót, vagy étvágyfokozót. Ki hogyan hívja. Egy apró bagett szeleten kecskesajt, pesto, és sárgadinnye volt. Tényleg egyetlen falat, amely egy kis ízelítő az itteni konyha világáról. Ezt gyorsan meg is ettem, majd tovább vártam a főételre. Egy kis időbe beletelt, mire megkaptam. A tálalás egy mélytányérban történt, amelyben a zöldborsó tetejére került a csirkemell, néhol elszórva pedig a szalonna darabkák, a kecskesajt, és egy pár szelet újburgonya. Kinézetre rendben volt, és illatra is. Megkóstolva az ízek harmonizáltak egymással, és a csirke nagyon finom szaftosan készült, mégis rendesen átsütve, ropogós bőrrel. A borsó elkészítésére nem mondanék semmi extrát, számomra egy szimpla főtt borsóra emlékeztetett, a többi hozzávaló pedig olyan, amire számítottam. Összességében finom volt, de egy kicsit nagyobb durranásra számítottam. Lehet, nem vagyok elég gourmet. 

Rosszat mondani azért nem lehet 

Az étterem hangulatában és ételminőségben rendben van, azonban szerintem kicsit túl van hypeolva. Tényleg jók az alapanyagok, az elgondolás, és a félig bistro jelleg, de annyira én nem ájultam el. Az étlapon egy főételt csak 3000 Forint felett találunk, az előételek, levesek, desszertek pedig 1500 Forinttól indulnak. Nyílván ez is pénztárca függő kinek, mi a sok, de nem a legolcsóbb árkategóriába esik az étterem. Lehet kicsit többet vártam étel terén a helytől, vagy nem épp azt választottam, amitől leesik az álla az embernek. A hely ettől függetlenül hangulatában rendben van, és lehet, másnak jobban bejön majd, mint nekem.